第15回 新たまねぎのブランマンジェ
今回は新たまねぎを使った「ブランマンジェ」という料理を紹介します。
ブランマンジェとは、フランス語で「白い食べ物」という意味。
主に冷たいデザートを指しますが、前菜として仕立てるのも洒落ています。
パーティーにもぴったりなこの一品。
とっても簡単にできますので、ぜひレパートリーに加えてみてはいかがでしょうか？
▽沢樹舞のあしたのレシピ｜KKB鹿児島放送 月曜日23時10分〜
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