基本から学ぶ！笠原流【王道・肉じゃが】
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#笠原将弘 #手肉じゃが #和食 #料理レシピ
17件のコメント
牛肉の肉じゃがって食べた事ない。 おいしそ～
じゃがいもデカいですね
食べごたえありそう
牛肉に砂糖をまぶすところ参考になりました✨😊
作ります事ね…😻🧅🍵フライパンでも有りです事ね…
サラダ油ってどうですか、認知症？
肉じゃがは牛肉でしか作ってません。フライパンで出来るのが良いですね😊ジャガイモもやっぱり男爵芋が1番美味しい😋
仕上がりが光ってる。このレシピをまず会得すればあとは自分好みに派生すれば良いですね。
YouTube最初の頃から思ってたけど仕上げ方とか盛り付けとか、ちょっと並べるだけのとことかも滅茶苦茶綺麗ですよね
仕事人の本気が垣間見えてとてもイイ…
火が通るのが1番遅いのがジャガイモだと思ったんですけど、後から入れてもいいんですか？
サラダ油は不要かと。先に肉を炒めるとその油で調理できる
はじめまして。
肉じゃが、大好きです！
的確なヒントを頂いて嬉しいです😊
ご馳走様😋そしてありがとうございました♪👍😊
関西風のすき焼きみたいな作り方と思えば忘れないな
美味しそうですね😋
作ったよ👍
新じゃがの時期に成りましたので、皮を剥かないで新じゃがの肉じゃがを作って欲しいです。
そのタイミングで昆布なんて､､､考えたこともなかったです。
肉じゃがは母が東京風と地元風と２種でしたね