酸味が絶妙♪ にんじんのふんわり梅煮 ｜ moguna[モグナ]
おいしい！を作るレシピ動画メディア moguna【モグナ】のアプリでは
豊富なバリエーションから今日の献立を探すことができます！
▼ iOSアプリ
https://app.adjust.com/3guut90
▼ Androidアプリ
https://app.adjust.com/yubvz4f
▼ 公式Instagram
https://www.instagram.com/moguna_com/
▼ チャンネル登録はこちら！
https://www.youtube.com/channel/UCDjCxb7FaBKI4e33h-nGalg
▼ このレシピの詳しい作り方
【材料(2人前)】
にんじん・・・1本
梅干し・・・2個
A: だし(顆粒)・・・小さじ1
A: 水・・・130ml
A: 砂糖・・・大さじ1
A: 醤油(薄口醤油)・・・大さじ2/3
【手順】
(1) にんじんは皮をむき、長さを3等分にし縦に半分にし、さらに半分にする。
(2) 鍋に1と梅干し、Aを入れて火にかけ、煮立ったら弱火にする。
(3) 12～15分間、にんじんに竹串がスッと通るようになるまで煮る。
(4) バットなどにあけ、冷めたら煮汁ごと保存容器に移す。
作ったらInstagramで #モグナ のタグをつけて、ぜひ教えてください♪