韓国人の夫がつくる手作りコチュジャンと天然菌味噌で、サムギョプサルに欠かせない『サムジャン』をつくるだけの動画
サムギョプサルを食べる時に欠かせない合わせ味噌「サムジャン」
市販品もあるけど、自分好みの味に混ぜ合わせた方が断然美味しい!!
韓国人の夫は天然調味料研究家
自然界にある天然菌から無添加お味噌を仕込んだり、
柿、りんご、ブドウ、いちごなどの天然果実酢も
手作りしています。
サムギョプサルを食べる前に、
チャチャっとサムジャンを作っている動画です。
隠し味にアレが入ります。
コレが入ればさらに健康的なサムジャンに。
天然調味料はネットで販売しています。
ぜひお試しください!
天然菌の無添加味噌
↓
https://www.hanbang-life.com/product-category/miso/
無添加果実酢
↓
https://www.hanbang-life.com/product-category/vinegar/







1件のコメント
明永先生のツッコミが面白くて笑ってしまいました🤣
最後の『ヨシッ!』最高です😊