韓国人の夫がつくる手作りコチュジャンと天然菌味噌で、サムギョプサルに欠かせない『サムジャン』をつくるだけの動画

サムギョプサルを食べる時に欠かせない合わせ味噌「サムジャン」
市販品もあるけど、自分好みの味に混ぜ合わせた方が断然美味しい!!

韓国人の夫は天然調味料研究家
 
自然界にある天然菌から無添加お味噌を仕込んだり、
柿、りんご、ブドウ、いちごなどの天然果実酢も
手作りしています。
 
サムギョプサルを食べる前に、
チャチャっとサムジャンを作っている動画です。
 
隠し味にアレが入ります。
コレが入ればさらに健康的なサムジャンに。 
 
 
天然調味料はネットで販売しています。
ぜひお試しください!

天然菌の無添加味噌

https://www.hanbang-life.com/product-category/miso/

無添加果実酢

https://www.hanbang-life.com/product-category/vinegar/

1件のコメント

  1. 明永先生のツッコミが面白くて笑ってしまいました🤣
    最後の『ヨシッ!』最高です😊