【グルテンフリー】豆腐とおからパウダー使用のヘルシー肉まんレシピ/ダイエットにも子供のおやつにも!

    今日はグルテンフリーの肉まんレシピのご紹介。
    寒いと中華まん食べたくなりませんか?
    私も子供たちも大好きで、ついコンビニで見かけると買ってしまいます。
    コンビニのも美味しいけど、実は家でも簡単に作れます!
    家で作ると体のことを考えて原材料を工夫できるのが一番のメリット。
    今回はグルテンフリーにしたかったので米粉を使用。
    せっかくなのでヘルシーにもこだわって、豆腐やおからパウダーを使って作りました。
    栄養がしっかりとれるので成長期のお子さんのおやつにもおすすめです。
    とっても美味しいので、ぜひ試してみてください!
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    目次
    0:00 オープニング
    0:50 中身の餡作り
    3:11 生地作り
    4:55 成形
    6:17 加熱
    6:55 試食・エンディング
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    ▷今回のレシピ
    【ヘルシー肉まん】
    *材料
    豚ひき肉 100g
    木綿豆腐  50g
    玉ねぎ  小半分
    みそ   小さじ1
    オイスターソース 小さじ1

    絹豆腐  150g
    米粉   80g
    おからパウダー 大さじ2
    ベーキングパウダー 6g
               
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    使用した米粉
    共立食品 米の粉
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    スーパーでの取り扱いも多い商品です。
    小麦粉コーナーより、製菓用品コーナーで見かけることが多い印象。
    (店舗によりますが)

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    1件のコメント

    1. オイスターソースも発酵調味料なのですね😮グルテンフリーに興味があるのですが、とっても美味しそうでした!🤤✨次回も楽しみにしています❣️