漬物のような食感で塩分なし。ちょい干し大根　#shorts

漬物のような食感で塩分なし。ちょい干し大根　#shorts

本日は、お家で作れる、ちょい干し大根をご紹介します。
切った大根をオーブン（110度、40~60分）で焼くだけ。
たくあんのようなしゃきしゃき食感になり、漬物の代わりにもなります。
大根自体には味付けをしていないので、過度な塩分摂取を控えたい方にも向いています。
そのまま食べてもよし、醤油をかけてもよし。
副菜、おつまみに、ぜひ召し上がれ。
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