【ぼりぼりオクラ】漬けるだけの簡単レシピ
今回はぼりぼりオクラを作りました。最小限に茹でて手早く冷ますことで、食感良く、栄養も逃すことなく頂けます。
漬け汁は、市販の出汁は使わず、簡単に美味しいだし汁を作れるレシピです。
冷蔵庫で半日以上寝かせるとしっかり味が染み込んでいくので、ご飯やお酒のお供に最適な一品になります。
※やわらかめがお好きな方は、2分半で茹でることをおすすめします。
~材料～
オクラ・・・１１本程
塩・・・・・小さじ1/4
塩こんぶ・・ふたつまみ
鰹節・・・・ふたつまみ
薄口醤油・・大さじ1.5
みりん・・・大さじ1.5
水・・・・・150ｍｌ
#オクラレシピ
#オクラ漬物
#ボリボリ漬け
10件のコメント
この動画に一部訂正があったため、再度投稿させて頂きました。
myu chanさん 、nosamimiさん、毎日野菜さん、あぴころふらんさん
投稿日にあたたかいコメントを頂きとても嬉しかった分、このような形となり大変申し訳ございませんでした。
今後もよりよい動画作りに挑戦して参りますので、どうかよろしくお願い致します。
そうそう、そうなの。
実は「あれ」って思ったんだけど、「工程が分かるし、いいね＾＾」って思ってました。
もしかして編集し直したのー？
ふわりさん、爪の垢を送ってください・・・。
私のその心掛けを分けてくださーい💦(笑)
おくら、買って来たよ～♪
夏にぴったりですね🐸💕美味しそう🐸💕
最近簡単な物しか作らないので助かります😊
さっぱりしてて美味しそうで参考になります🤗✨
ふわりさんこんばんは！
これはおいしそうですね！
オクラ丁度あるので作ってみたいと思います(*´▽｀*)
チャンネル登録させていただきました👍
他の動画も拝見させていただきます。
ふわりちゃん、お疲れ様です😊
オクラなどのネバネバ系は、夏バテ
予防にええからね😉👍
鰹節かけて食べたら最高やね😆🍺
おはようございます☀️
これは美味しそうですね☀️
(๑✪∀✪ﾉﾉﾞ✧ﾊﾟﾁﾊﾟﾁ
凄いです☀️ﾟ+.ﾟ(´▽`人)ﾟ+.ﾟ
こんにちは～♪
そうなんですね～😆
オクラ買ってきて塩昆布を切らしていたためこの間は茹でてたべました(笑)
なので今日、大量に作ってみま～す♪
編集おつかれさまです😭😭💖💖👍👍👍
今はオクラも人気が出てきて だいぶお値段が上がってますよね🤗
私は毎日毎食食べています🤗飽きないんですよね オクラって🤗美味しいです
ちょっと 試しに作ってみようと思います