【出勤前の朝ごはん】話題の麻薬たまご作ってみました。#shorts

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【麻薬たまご/麻薬目玉焼き】
〈材料〉
卵6個
長ネギ1/2本
玉ねぎ1/4個
☆
水200ml
醤油200ml
ごま油大さじ2
お酢小さじ2
砂糖大さじ3
ごま適量
鷹の爪適量
おろしにんにく小さじ2

〈作り方〉
①7分ほど茹でてゆで卵を作ります。
もしくは目玉焼きを作ります。
②長ネギと玉ねぎをみじん切りにします。
③☆と②を混ぜ合わせます。
④タッパに①と③を入れて一晩置いて完成。

【カブのうまいやつ】
〈材料〉
カブ1個
明太子1腹
☆
ごま油大さじ1
塩少々

〈作り方〉
①カブは皮を剥き、薄切りにします。
カブの葉は1〜2cmに切ります。
②ボールに①と☆を混ぜて完成！

【にんじんのうまいやつ】
〈材料〉
にんじん1本
カブの葉適量
ツナ缶1個
ごま油小さじ1/2
☆
めんつゆ大さじ1
砂糖大さじ1

〈作り方〉
①にんじんは千切りにします。
カブの葉は1〜2cmに切ります。
②フライパンに油を引き、にんじんを炒めます。しんなりしたところで☆とかぶの葉を入れて炒めます。
③お皿に盛り付けて、ごま油を回しかけて完成！

【かぶの味噌汁】
〈材料〉
かぶ1個
水300ml
ほんだし小さじ1
味噌大さじ1.5

〈作り方〉
①カブとカブの葉は食べやすい大きさに切ります。
②鍋に水とほんだしを入れて沸騰させます。
カブを加えて透き通ってきたら、カブの葉を加えて火を止めます。
③味噌を溶かし入れて完成。

【うまい冷奴】
〈材料〉
絹豆腐半丁
麻薬たまごのタレ適量

〈作り方〉
①よく水を切った豆腐の上にタレをかけて完成！

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