酒のアテ🍶鮪とネギの塩かぼす和え

酒のアテ🍶鮪とネギの塩かぼす和え

今日のおつまみは酒の当てマグロとネギの 塩かぼすあえを紹介していきますまずは 半額になってたマグロを食べやすい大きさ にカットしていったらボールの中に先ほど 切ったマグロとネギ味付けはオリーブ オイルに塩昆布これで旨味を引き出して いったら塩をかけていってカボス胡椒これ ない人は柚胡椒で代用でもオッケー見て くれよこの立派なカボスファンの方から 頂いたこれをおしげもなく入れることで このマグロは最高にうまくなる最近は タコハイにカボス絞って飲むのが鉄板いや これ今夜もお酒進んじゃうわそれでは今夜 も自宅居酒屋に乾杯

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