白カブのそぼろ味噌煮
今回は、頂き物の白カブを使いましてささっとおかず&おつまみ!
ひき肉と味噌煮にしてみました。
そのままご飯にのせても、美味しです。
勿論おかずとしても、お酒のおつまみにも、みそ味にすることで、いろいろな食べ方ができますね。白カブに良く染みた味噌がとても合います。
ご視聴ありがとうございます。
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材料
白カブ 2株
ひき肉 100g
サラダ油 大さじ1杯
おろししょうが 小さじ1杯
水 150cc
味噌 20g
砂糖 大さじ1杯
料理酒 大さじ1杯
和風だし 小さじ1杯