【おうち居酒屋】仕事終わりに夫の手料理で晩酌できる幸せな夜
こんにちは、平凡な夫婦です。
今回は久しぶりに夫がつくるおつまみで乾杯です。
仕事から帰ってきたら料理がある！これほど嬉しいことはありません♪
作ってもらった4品はバランスもよくとっても美味しかったので気になるおつまみがあればぜひお楽しみください♪
【メニュー】
手羽先の塩にんにく焼き（00:54、07:07）
きゅうりの梅おかかぞえ（02:24）
焼きエリンギのダブル大根和え（03:50）
たこ焼き風厚揚げ（07:29 ）
次回のおうち居酒屋（私が食べたい夏料理）
前回のおうち居酒屋（レモンサワー泥棒）
【レシピメモ】
■手羽先の塩にんにく焼き
手羽先 12本前後
(A)酒 大さじ1
(A)ごま油 大さじ1
(A)鶏ガラスープの素 小さじ2
(A)コショウ 少々
(A)にんにくチューブ 5cm
①手羽先は骨にそって切り込みを入れ2重にしたポリ袋に入れる
②小さなカップに(A)を混ぜ合わせ①に入れる
③タレを手羽先になじませたら15分〜置く
④グリルに手羽先の皮を上にして並べ中火で15分ほどこんがりするまで焼く
■きゅうりの梅おかかぞえ
きゅうり 1本
梅干し 4個
かつお節 1/2パック（1.25g）
①きゅうりは斜め切りにしお皿に盛り付ける
②梅干しは種を取り除き叩いてかつお節を混ぜる
③きゅうりの隣に梅おかかをそえる
■焼きエリンギのダブル大根和え
エリンギ 1パック
大根 2cm
かいわれ大根 1/2パック
(A)醤油 小さじ2
(A)柚子胡椒 小さじ1/4
①エリンギは長さを半分にし縦に4〜6等分に切る
②エリンギをグリルやトースターで少しこんがりするまで焼く（約7分）
③大根は皮付きのままおろし水気を切ってボウルへ入れる
④かいわれ大根は根本を落とし長さを半分にしボウルへ入れる
⑤ボウルに焼いたエリンギを加え混ぜ合わせたらお皿に盛る
⑥食べる直前に混ぜ合わせた(A)をかける
■たこ焼き風厚揚げ
厚揚げ 2枚
片栗粉 大さじ1
サラダ油 大さじ1
(A)お好み焼きソース 適量
(A)マヨネーズ 適量
(A)青のり 適量
(A)細かく刻んだ紅生姜 適量
(A)小口切りした小ネギ 適量
(A)かつお節 適量
①厚揚げは余分な油をペーパーでふき9等分のサイコロ状に切る
②厚揚げに片栗粉を薄くまぶす
③フライパンにサラダ油をひき中火で厚揚げがこんがりするまで焼く（最低でも2面ほどこんがりさせる）
④お皿に厚揚げを盛り(A)をかける
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25件のコメント
セーラームーンTシャツまじかわゆす😍
鶏に鶏ガラスープの素を使うのは完全に間違ってる
適当にと言いながらキュウリの並べ方が全然適当じゃない旦那さま、素敵です😊
フードプロセッサーで作った大根おろしは全然美味しくない
久しぶりに観にこれた…😭
お二人の動画癒されます….❤
旦那さん、腕あがりました？✨
包丁捌きが熟れていて素敵です😊
素敵な旦那さま❤そしてお二人の素敵な関係も動画を通じて伝わってきます。
「素敵な夫婦」に変えたらいいと思う。
こんばんは。
旦那様素晴らしいですね👏👏👏
うちは食べる事に関してだけはダメなのです💦💦💦💦(料理ダメ🙅♀️)
羨ましいですし、女性は料理を作ってくれる事が何より一番助かりますよね。365日女は台所に立たないとならない😫
辛いですよね。。。
夫婦仲が良く円満な証拠です❤
一番幸せな事ですよね。
いつもホッコリしながら見させて頂いております😊
帰って来てから晩酌のあてが出来てるなんてサイコー過ぎます
全部美味しそう😋
セーラームーンのTシャツ😁👍
ご主人コックさん！そろそろかなぁ〜と思ってました♪
梅の刻み方、梅とおかかの混ぜ方、包丁さばき…こんなに上達というより私より数段上手😆
1本の映画を見終わって心が幸せに満たされた気分になりました🤗有難うございました(•ө•)♡
ご主人も奥様と同じく丁寧にお料理されて素晴らしいですね❤仕事終わりにこんな素敵なお料理がおうちで待っていたら嬉しいです❤羨ましい❤
いつも気になってたんですけど、木のまな板はどこで買いましたか？
同じのが欲しくて🥹
いや、ほんとに、途中の洗い物含め料理が完璧…素敵な旦那様…２人で呑める最高の時間、最高に素敵です。
こんにちは〜前にも書きましたが、私、2ヶ月前に右手を骨折しました、デ料理は主人がみんなしてくれました😚😚感謝です。それでご主人さんが料理上手でステキです❤
うちにも大将欲しいわぁ～‼️
御主人も、ビニール袋を揉んだ手の匂いをかいているのが笑えました。
奥様と一緒笑。実は私もやります😂お互いフォローしあって素敵なご夫婦ですね♡
もし良かったら、エンディングのタイトル教えて下さい😊
ご主人様、全然不器用じゃありません！
美味しそうなお料理、羨ましい❤
たこ焼き風厚揚げ作ってみたのですがめちゃくちゃ美味しくて…これはリピ確定です！！！
すてきなダンナさまですねー！！
帰ってきてご飯がある幸せほんと格別ですよね！
とち、チョイチョイ面白いところもあり、親近感わきましたー笑
ほんと、すてきなご夫婦ですね❤
これからもステキな動画お待ちしてます！
奥様も残業おつかれさまでした！！
手羽先の汁漏れチェックが奥様と同じ🫶ウキウキで待ちきれない美少女戦士も最高です🙏🩵
二人共料理上手で羨ましいです。
声だけでも出して下さい。
落ちそうな時とっさに足がでるのアルアル笑
いいなぁ…旦那さん素敵すぎる…うちの旦那はほんとに何もしない😢
いつも見てます(*^^*)
フードプロセッサー私も買ってしまいました。刻む、練る、おろす最高ですよね😊
明日家で友達が来て昼飲みするので、何品か作らせてもらいます😊
旦那様最高😊
セーラームーンのＴシャツ最強ですね💓
いいなぁ😍ナイス残業🎉