食材まとめ買いシリーズ第２弾♪【①】まずは、おかず（常備菜・副菜）の作り置きと食材の下処理・保存から。主菜の調理動画は②以降で紹介します。

食材まとめ買いシリーズ第２弾♪【①】まずは、おかず（常備菜・副菜）の作り置きと食材の下処理・保存から。主菜の調理動画は②以降で紹介します。

食材をまとめ買いして、ずぼら流の段取りと簡単レシピの調理方法で1週間を乗り切る、「まとめ買いシリーズ動画」の第２弾です。第１弾とは全く異なるメニューを作って1週間7,000円で乗り切りました（※お米とパン生地代は含んでいません）。月曜日の昼食後に「まとめ買い」したので、月曜の夕食から次の月曜の昼食まで1日3食（計21食分）を紹介していきます。

この動画（①）では、まとめ買いから帰宅後すぐに行った「おかず（常備菜・副菜：卯の花・五目豆）の作り置き」と「傷みやすい食材（牛肉・もやし）の下処理（下ごしらえ）・保存」を紹介しています。本番（月曜の夕食以降）の調理動画は、②以降で紹介しますので、ぜひ最後までご覧ください。

第２弾【簡単レシピで1週間やりくり献立２】の動画は⑧まで続く予定です。
（公開終了次第、以下にリンクを掲載します。）

①：常備菜の作り置きと食材の下処理・保存

②：月曜日の夕食（＋火曜日の朝食・昼食）

③：火曜日の夕食（＋水曜日の朝食・昼食）

④：水曜日の夕食（＋木曜日の朝食・昼食）

⑤：木曜日の夕食（＋金曜日の朝食・昼食）

⑥：金曜日の夕食（＋土曜日の朝食）

⑦：土曜日の昼食・夕食（＋日曜日の朝食）

⑧：日曜日の昼食・夕食（＋月曜日の朝食・昼食）

第１弾【簡単レシピで1週間やりくり献立】を未だご覧になっていない方は、そちらも合わせてどうぞ↓