【農家のレシピ】えびマヨれんこん🍤

＜至高のえびマヨれんこん＞
　
◾️材料
・えび　　　　　　　10尾ぐらい
・れんこん　　　　　1節
・片栗粉　　　　　　適量
・油　　　　　　　　適量
◎マヨネーズ　　　　大さじ2
◎ケチャップ　　　　大さじ1
◎砂糖　　　　　　　小さじ1
◎お酢　　　　　　　小さじ1
◎にんにくチューブ　少々
・ブラックペッパー　お好みで
・青ねぎ　　　　　　お好みで
　
　
◾️下準備
１．れんこんは、1cm幅に切る。
２．えびを洗い、キッチンペーパーで水気をしっかり切る。（背わたがある場合はとる。）
３．れんこんとえびに、片栗粉をまぶす。
４．◎を大きめのボウルに、混ぜ合わせておく。
　
　
◾️作り方
１．フライパンに多めの油を熱し、れんこんとえびを揚げ焼きにする。
２．こんがり焼けたら、混ぜ合わせた◎に絡めて完成。
３．お好みで、ブラックペッパーや青ねぎをかけても👌🏼
　
　
◾️ポイント
・えびはしっかり水気を切ること！
サクサクに仕上がるよ☺️
・れんこんは皮付きで栄養満点💯

美味しそう。
ピリっとしたのが好きだから、
一味🌶️にしようか粒マスタード加えてみようかな。

長芋にしてもアレンジ効きそう。今日作ろうかな

美味しそう。いつもはかさ増しのためにちくわを入れてたけど、レンコンいいですね。食感も好きです。今度やってみます。

今からお弁当のお惣菜で作り
持たせます。

美味しいレシピありがとうございます

ご馳走様です。

食べたすぎる😂

簡単で美味しそう😊作ってみます❤ レンコンは揚げ焼きですぐ火は通るのかな？皮付きで作ってみます😊