冬にぴったり！濃厚クリームきのこスープを作りました✨#shorts #時短レシピ #きのこレシピ #きのこ料理 #スープレシピ

冬にぴったり！濃厚クリームきのこスープを作りました💫

簡単だけど手がこんでる風の一品😏💞
きのこの旨みをほっこり楽しめる✨

ぜひお試しください♪

【材料】
・しめじ　1パック
・舞茸　1パック
・玉ねぎ　1個
・バター　20g
・水　100ml
・牛乳　100ml
・コンソメ　大さじ1/2
・塩　少々
・ブラックペッパー　お好み

〈作り方〉
①しめじは石づきを切り落としてほぐし、舞茸もほぐす。
②玉ねぎは薄くスライスする。
③鍋にバターを溶かし、玉ねぎをしんなりするまで炒める。
④しめじと舞茸も入れて炒めて、水を入れる。
⑤ハンドブレンダーで滑らかにする。(ミキサーでもOK)
⑥弱火にして、牛乳、コンソメ、塩を入れて混ぜる。
⑦カップに注ぎ、お好みでブラックペッパーをかける。\完成//

ミキサーとか持ってないんだけど、
そのままでもいけますか？？！