★★★【一人暮らしカレーレシピ】極みタンドリーチキンのレシピ(チキン・ティッカ)
◉[プロが指南]#タンドリーチキン(チキン・ティッカ)作り方レシピ
#Tandoori chicken (#chicken tikka)
材料(1〜2人前)※たっぷり作ってビールやワインと一緒に楽しもう!
鳥もも肉(食べ易い大きさに切る)600g(2枚分)
刻みにんにく 2片
刻み生姜 にんにくと同量
マドラスカレーパウダー 6g(お好みのもので)
S&Bカレーパウダー 2g(お好みのもので)
※カレーパウダーはトータルで8gです
塩 6g
レモン果汁 1/4個分
プレーンヨーグルト 140g
サラダオイル(ソテー用)
仕上げ用:お好みで(無くてもOK)
塩胡椒
ハーブのピューレ(彩りです)
パプリカパウダー(彩りです)
※盛り付けの際にサラダや焼き野菜等を添えると
美味しそうに見えます
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参考までに(オススメ)
少し量が多いですが、私のカレーシリーズレシピで
使いまわしてみてください
◉サン カレーパウダー 125g×6個
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◉カレーパウダー(スタンダード)創業64年のスパイス商、アナンのオリジナルブレンド。
カレー粉 パウダー カレーパウダー カレースパイス (55g)
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Amazonアソシエイトリンクを使用
⭕️外国語(日本語→英語や諸外国の言語)の字幕制作にご協力ください🙏
Japanese → English and other languages
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https://www.youtube.com/timedtext_cs_panel?c=UCE61NW2lYB9ENVQafSqWCSQ&tab=2
英語や諸外国の言語で字幕を追加してくださった場合、
翻訳した動画のコメント欄で、翻訳追加したことを知らせて頂けると助かります
(If you’ve captioned/subbed one of my videos, please tell me that in the comments section of the video. Thank you for always adding subtitles.)
⭕️英語や諸外国の言語の字幕が表示されて、日本語字幕と重なって読めない場合、
お手数ですが以下の手順で外国語の字幕を「オフ」にしてください
※まれに自動で外国語の字幕設定がオンになってしまうようです
<スマホの場合>再生画面右上「︙」をタップ→「CC」をタップ→字幕を「オフ」
<PCの場合>再生画面右下「歯車のアイコン⚙」をクリック→字幕を「オフ」
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(I’m waiting for you from Japan !!!)
11-16 naka-karuizawa,kitasaku-gun,nagano-pref 〒389-0112 Japan
▶︎Phone number (81)267-31-6466
▶︎Restaurant Homepage:
https://www.estellakaruizawa.com/
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<チャンネル主はどこの誰?>
料理人歴30年。軽井沢在住。
野菜ソムリエ・食育指導士・法人代表
<簡単な自己紹介>
スペインマドリッドのミシュラン店で、
セカンドシェフとして3年間勤務。
パティシェ&ブーランジェリー4年。
イタリアン、スパニッシュ店シェフ歴任
ホテルシェフ10年勤務後、独立
スペイン料理専門レストラン経営
<今後、公開していく動画の主な内容は?>
◉視聴者様からのリクエスト料理
◉スペイン料理(動画の主軸となります)
◉西洋料理全般・各国の朝食
◉マクロビオティック料理&スイーツ
<こんな方におすすめ>
家でも無理なく再現できる料理が知りたい
献立に悩んだり、手抜きをしたいとき、
普段から悩んでいることを解決したい方
料理のレパートリーを増やしたい方
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https://www.spain-noren-fc.com
<What is the main content of the video to be released? >
Requests from viewers
Spanish food (main video)
International cuisine and international breakfast
Macrobiotic dishes
Music by:
Your Call by Kevin MacLeod
Link: https://incompetech.filmmusic.io/song/5018-your-call
License: http://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
Crinoline Dreams by Kevin MacLeod
Link: https://incompetech.filmmusic.io/song/3560-crinoline-dreams
License: http://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
Happy New Day by WinnieTheMoog
Link: https://filmmusic.io/song/6149-happy-new-day
License: http://creativecommons.org/licenses/by/4.0/







9件のコメント
楽しみにしてます🐨🎀💕
ありがとう!このレシピをですを探していました!
うまいだなこれが! Ha ha!
タンドリーチキン大好き💓♥️❤️ありがとうございます❗作ってみまーす
マドラスカレーパウダーと普通のカレーパウダーの違いって何でしょう? ご解説頂ければ幸いです。
土曜に仕込んで、日曜日に食べました。
めちゃくちゃ美味しくできて、感動しました!
気になってた火加減ですが、問題無くできてよかったです。
次は、バターチキンカレーに挑戦します。
いろいろレシピがあるけれど、やっぱり焦げ目の付いたカリッと目のタンドリーチキンが美味しいですよね。
作りやすそうでかなり美味そう。
今夜仕込んで明日食べます!
料理をおいしくするためには考え方が必要です。闇雲に作っても料理の腕は上達しません。でも、あることを知ればいいだけです。その秘密(シリーズ編)をVoicyで話しています。無駄な遠回りをしない為にも、ぜひ一度フォロー&聞いてみてください。https://voicy.jp/channel/1633
こちらも作ってみました!もうめっちゃ美味しかったです。ちょっと焦がすのがまた、たまらないですね笑 SB +ガラムマサラなど手持ちのスパイスでマリネしましたが、マドラスカレーパウダーはどんな風味なのでしょうか、気になっています。
マイクロプレインのおろし器が使いやすそうで購入したかったのですが、リンク先では現在お取り扱いがないようでした。再入荷を待ってみます~😌