豆腐で簡単！！しかもヘルシー！お手軽みたらし団子の作り方
豆腐で簡単みたらし団子 材料（3本/15個）
白玉粉 100g
豆腐 120g
◇砂糖 大さじ1.5
◇しょうゆ 大さじ1
◇みりん 大さじ1
◇片栗粉 小さじ2
◇水 80ml
① ボウルに白玉粉・豆腐を入れてよく混ぜる。
② 粒が無くなったら丸く成形する。
③ 沸騰したお湯で②を2~3分茹でる。茹で終わったら冷水に浸し、串に刺す。
④ あんを作る。◇をよく混ぜたあと、小さめのフライパンで混ぜながら弱火にかけ、とろみを付ける。
⑤ 団子にあんをたっぷりかけて頂く。
※ 今回は「作りやすい」理由から、あんの量は多め、その代わりに味を少し薄めに作っています。あんをたっぷり付けて丁度良い味に仕上げましたので、ぜひたっぷり拭ってお召し上がり下さい！
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#食の贅沢 #料理 #レシピ
7件のコメント
🎍あけましておめでとうございます🎍
新年第一弾は「みたらし団子」。イイですネ～、ほっこりします。 豆腐を入れると突然栄養のバランスが完璧になるってゆー、豆腐は「魔法の食材」！ タレは大さじスプーンで飲んじゃいたいですネ～♬ 別添えあんこが好き👍
今年も１年宜しくお願い申し上げます😃
歌を歌いながらお団子を作る！クリスチャンになったので賛美歌を歌いながらやってみます🍡🍡
明けましておめでとうございます!
よく白玉は作るのですが、お豆腐の水分でできるのですね！ みたらしのタレ美味しそう…作ってみまーす。
歌を歌いながら😁🎶
明けましておめでとうございます🎉㊗️ヘルシーみたらし🍡夢のよう🥰🎍
いつも楽しく拝見しています！白玉粉がなかなか手に入らないので。もち粉でもいいですか？基本的には一緒のように思うんですが🙄
明けましておめでとうございます🎍白玉粉買って来れば作れるなぁ😊今年も動画よろしくお願いします😊
みたらしのあんが多めなのが嬉しい！幸せな気分になります😆手作りは甘さを調整できるのがいいですね。