★やみついちゃうかな！大根の浅漬け★お酢がいい仕事します

★やみついちゃうかな！大根の浅漬け★お酢がいい仕事します

～レシピ～
大根　３～４センチ
塩　一つまみ
白だし　大２
※うどんのかけつゆ７倍希釈のもの
水　大２
ほんだし　小半分
米酢　大１

１　大根を３ミリ幅のいちょう切りにし、塩をひとつまみふって10分おく。
２　大根をさっと洗ってよくしぼる。
３　白だし大２、水大２、ほんだし小半分、米酢大１、鷹の爪を加えてもみ、冷蔵庫で１時間～一晩漬けておく。

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#大根の漬け物 #簡単浅漬け #Shorts #みとにゃんキッチン