シイタケの肉詰め #簡単レシピ #うまめしjapan

ボリューム満点でヘルシーな一品✨

【材料】
・シイタケ・・・8個
・鶏ひき肉・・・200g
・卵・・・1個

【作り方】
1.シイタケは軸を切り落とし、小麦粉をつける
2.鶏ひき肉に卵、生姜、酒、みそ、塩コショウを加え混ぜる
3.シイタケのかさに、肉ダネを詰める
4.フライパンにごま油をしき、肉を下にして並べる
5.中火で4分、裏返して2分焼く
6.再び肉を下にして蓋をして3分焼き完成

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