【レンジで簡単主食】卵と鶏の2色そぼろ丼の作り方｜パンダワンタン

【レンジで簡単主食】卵と鶏の2色そぼろ丼の作り方｜パンダワンタン

フライパン不要！電子レンジだけで作る鶏挽き肉と卵の2種類の丼の簡単レシピ（ズボラ飯）です。子どもにも人気の米料理なので、幼児食・お弁当にもオススメです。すぐに作れる時短レシピです。作りやすい一人前のレシピですので、昼ごはん、夜ご飯にゼヒ作ってみて下さい。

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◆ 材料
＜1人前＞
● 卵そぼろ
卵…2個
料理酒…大さじ1
みりん…大さじ1
顆粒和風だし…小さじ1/2
● 鶏そぼろ
鶏ひき肉…140g
砂糖…小さじ2
醤油…小さじ2
料理酒…小さじ1
みりん…小さじ1
● トッピング＆ごはん
絹さや…5枚
ごはん…茶碗1杯分

◆ 作り方
1. 卵2個を耐熱ボウルに割り入れる
2. 料理酒，みりん各大さじ1を加える
3. 顆粒和風だし小さじ1/2を加え混ぜる
4. ふんわりラップする
5. 600Wの電子レンジで1分間加熱して混ぜる
6. 再び、ふんわりラップする
7. 再び、600Wの電子レンジで1分間加熱して混ぜる
8. 耐熱ボウルに鶏ひき肉140gを入れる
9. 砂糖，醤油各小さじ2を加える
10. 料理酒，みりん各小さじ1を加え混ぜる
11. ふんわりラップする
12. 600Wの電子レンジで1分30秒間加熱して混ぜる
13. 再び、ふんわりラップする
14. 再び、600Wの電子レンジで1分30秒間加熱して混ぜる
15. 絹さや5枚の筋を取り、水洗いする
16. 絹さや5枚をラップで包む
17. 600Wの電子レンジで40秒間加熱して、半分に切る
18. ごはんの上に2種類のそぼろを載せる
19. 絹さや5枚分を載せれば完成

◆ おすすめ電子レンジレシピ動画
【無限ピーマン】https://youtu.be/P-m7jIgDXzA
【くるくるチャーシュー】https://youtu.be/OqokbFIVhYg
【生米からチーズリゾット】https://youtu.be/rULOHa0WJ7Y
【半熟とろとろ親子丼】https://youtu.be/ESSmxVMbQdU
【ミニトマトの自家製ピクルス】https://youtu.be/YYcwFUWOer8

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