いまからできるPintレシピ「雪見れんこんバーグ」
【材料】
豚ひき肉
豆腐
長ねぎ（みじん切り）
れんこん
おろし大根
冷凍枝豆
なめたけ
┏オイスターソース
┣ごま油
┣片栗粉
┗塩こしょう
【作り方】
1. フライパンに豚ひき肉、水切りした豆腐、長ねぎ、調味料を入れて、良く練り、ひとつに（薄い円形に）まとめる。
2. れんこんのスライスを上に乗せ、枝豆を乗せる。
3. 周囲におろし大根の半量を汁ごとかける。
4. 火をつけ、蓋をして蒸し焼きにする。
5. 残りのおろし大根となめたけとぽん酢を合わせてたれにする。
