ワンパンで♪【揚げない!春巻き】くるっと巻いてめっちゃ簡単!

【揚げない!春巻き】⁣
めっちゃ気楽~花束春巻き♪⁣

揚げずにパリパリ!花束春巻き💐 ⁣
巻くのもくるくるっと、⁣
めっちゃ簡単~♪ ⁣
カニカマ使いでお手軽コスパ良し! ⁣
大根がとろ~り甘くて ⁣
大葉がさわやかに香ります。⁣

【材料3人分】(8〜10本分)⁣

大根  200g⁣
カニカマ  1パック⁣
大葉  8〜10枚⁣
春巻きの皮 4〜5枚⁣

片栗粉  大さじ2⁣
鶏ガラスープの素  小さじ1⁣
こしょう  少々⁣
サラダ油  大さじ2⁣
ポン酢、辛子  お好みで⁣
ごま油  大さじ1⁣

《作り方》⁣

下準備⁣
・大根は千切りにして、鶏ガラスープの素、こしょう、片栗粉をまぶしておく。 ⁣
・大葉は洗って水けをふき取る。 ⁣
・カニカマは適度に割いておく。⁣
①⁣
春巻きの皮を対角線より少し斜めの位置で⁣
2分割に切り分ける。⁣
②⁣
皮を一枚ずつはがしてフライパンにおき、⁣
サラダ油をふりかけて皮にだいたいなじませる。⁣
③⁣
春巻きの皮の中央に大葉を置き、⁣
その上に大根、カニカマを1本分ずつのせて、⁣
短めの方をまず折りたたみ、⁣
全体をくるくると花束のように巻く。⁣
④⁣
フライパンに並べてフタをし、弱めの中火で焼く。⁣
⑤⁣
ときどき返しながら7~8分焼いたら、⁣
ごま油を回しかけ、こんがりきつね色になるまで2~3分程度焼く。⁣
⑥⁣
ポン酢、辛子をお好みでつけてお召し上がりください。⁣

(ポイント)⁣
*大根に片栗粉をまぜておくことで、⁣
水分の流出をストップ!⁣
とろ~り仕上がります。  ⁣

*春巻きの皮に、⁣
あらかじめ油をなじませておくと、⁣
焼いただけでもパリパリ食感に! ⁣

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*花束のようにくるくるっと巻くから簡単♪⁣
フライパンのなかで作業をすれば、⁣
そのまんま焼けるので⁣
形崩れしにくく気楽ですよ!⁣

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5件のコメント

  1. 春巻き大好きなのに、いつも手間暇かかるからと諦めてました!
    これ作ります!なんなら、お弁当のおかず、プラス私の昼食用に多めに作ります!ハードルを下げてくださって、有難うございました😂

  2. 早速作りました!パリトロ激ウマでした
    簡単で材料費もお安く良きです
    大根のとろとろが美味しかった
    皮のパリパリも揚げたようで素晴らしいレシピありがとう