「鶏むねのスティック香味から揚げ」を作ります! 6/4( 金) 20時にライブ配信!

    ご覧いただきありがとうございます!今日はエスビー食品さんのチューブ各種を使って「鶏むねのスティック香味から揚げ」を作ります!

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    【鶏むねのスティック香味から揚げ】
    鶏むね肉 2枚(610g)
    薄力粉 40g
    片栗粉 40g
    .
     [A]
     しょうゆ 大さじ2
     酒 大さじ1
     マヨネーズ 大さじ1
     砂糖 小さじ1/2
     S&B本生生しょうが 小さじ1
     S&B本生生にんにく 小さじ1/2
    .
    添え野菜(リーフ野菜など) 適量
    .
    <梅肉だれ>
    S&B梅肉(無着色) 小さじ1/2
    かつお節 適量
    .
    <ゆずこしょうだれ>
    S&B柚子こしょう 小さじ1/2
    レモン汁 小さじ1

    【作り方】
    ①鶏むね肉は、筋や余分な皮を取り除き、スティック状に切ります。

    ②[A]をポリ袋に入れて混ぜ、【1】の鶏むね肉を合わせます。(冷蔵庫に入れ、30分ほど放置します。)

    ③別のポリ袋に薄力粉、片栗粉を入れ、【2】の鶏むね肉を入れて粉をまぶします。フライパンに油を1cmほど(分量外)入れて中火で熱し、揚げ焼きにします。

    ④梅肉だれの材料とゆずこしょうだれの材料をそれぞれ混ぜます。【3】を皿に盛り、たれを添えます。

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    簡単に作れて美味しくて人気レシピを紹介しています!
    料理動画で作り方を確認できるので、初心者の方でも
    安心して美味しい料理を作ることができますよ〜!

    朝ごはん/昼ごはん/晩ごはんお好きな時に作ってみてくださいね!
    作り置きにしてお弁当の具材にしてもいいですね!
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