「鶏むねのスティック香味から揚げ」を作ります! 6/4( 金) 20時にライブ配信!
ご覧いただきありがとうございます!今日はエスビー食品さんのチューブ各種を使って「鶏むねのスティック香味から揚げ」を作ります!
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【鶏むねのスティック香味から揚げ】
鶏むね肉 2枚(610g)
薄力粉 40g
片栗粉 40g
.
[A]
しょうゆ 大さじ2
酒 大さじ1
マヨネーズ 大さじ1
砂糖 小さじ1/2
S&B本生生しょうが 小さじ1
S&B本生生にんにく 小さじ1/2
.
添え野菜(リーフ野菜など) 適量
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<梅肉だれ>
S&B梅肉(無着色) 小さじ1/2
かつお節 適量
.
<ゆずこしょうだれ>
S&B柚子こしょう 小さじ1/2
レモン汁 小さじ1
【作り方】
①鶏むね肉は、筋や余分な皮を取り除き、スティック状に切ります。
②[A]をポリ袋に入れて混ぜ、【1】の鶏むね肉を合わせます。(冷蔵庫に入れ、30分ほど放置します。)
③別のポリ袋に薄力粉、片栗粉を入れ、【2】の鶏むね肉を入れて粉をまぶします。フライパンに油を1cmほど(分量外)入れて中火で熱し、揚げ焼きにします。
④梅肉だれの材料とゆずこしょうだれの材料をそれぞれ混ぜます。【3】を皿に盛り、たれを添えます。
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簡単に作れて美味しくて人気レシピを紹介しています!
料理動画で作り方を確認できるので、初心者の方でも
安心して美味しい料理を作ることができますよ〜!
朝ごはん/昼ごはん/晩ごはんお好きな時に作ってみてくださいね!
作り置きにしてお弁当の具材にしてもいいですね!
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1件のコメント
揚げ焼きで片付け楽だしビニール袋で洗い物も少ないし、美味しいしで最高👍