一番美味しい!母親の『出汁巻き卵』上手に焼く大事なポイントを教えてもらいました。

母親が作ってくれる朝食にはいつも出汁巻き卵があります。ふわっとしてて出汁が効いてとっても美味しい!どうやったらこんなに上手に焼けるのか教えてもらいました。そこにはやっぱりいくつか大事なポイントがありました。ご覧ください。

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#出汁巻き卵 #母親の出汁巻き卵 #朝食

9件のコメント

  1. めちゃくちゃ美味しそうです!
    明日朝是非作って見ますね〜
    ありがとうございます😊

  2. お母様最高です💐
    さすが母ですね🎵
    勉強になります📓✏️
    あと、関西弁めっちゃええわ~♥️
    同じ関西出身やから嬉しいわ🎵

  3. だし巻き玉子って、
    手間掛かるんですね!
    当たり前にお弁当に入ってたけど、たいへんなんですね!

  4. 白身がドボン、わかります(^-^;
    良く混ぜないと駄目なんですね。
    火の当て方でこんなに綺麗になるとは…。まだらのだし巻きは卒業します(^-^ゞ

  5. 素晴らしい動画です。
    私も四川料理人ですが、基本を思い出ししました。料理は卵に初まり卵で終わる。陳健一の弟子ですが、若い弟子の頃を思い出しました。