プロが教えるタンドリーチキンの作り方 簡単レシピ チキンティッカ
インド料理のタンドリーチキンをヨーグルトやカレー粉を使い家庭で簡単に本格的な味に仕上げます。魚焼きグリルを使えばスパイシーでしっとりジューシーになりますので是非お試しください(-ω-)/
◆材料
・鶏もも肉・・・1枚（約300g）
・ヨーグルト．．．大さじ４
・カレー粉・・・大さじ１
・おろししょうが．．．小さじ１
・おろしにんにく．．．小さじ１
・ケチャップ・・・大さじ２
・塩．．．小さじ2分の１
・ブラックペッパー．．．6カリカリ位
・オリーブオイル・・・大さじ１
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6件のコメント
ご視聴ありがとうございます☺️コメント、高評価、チャンネル登録して貰えるとモチベーション爆上がりしますのでドンドンお願いします😎
今日も美味しそうでした〜👍
お疲れ様です！
タンドリーチキンめちゃ美味しかったです♪
私の友達も美味しいって完食です(^ ^)
ケチャップ…？
へぇ、ケチャップ入れるのは初めて見ましたね。インド人の本格なやつ見ると、何やらマスタードオイル入れていたり、ガラムマサラ入れてました。
私は手羽元を2kg一度にタンドリーチキンにして、残りのタレは母がカレー粉、トマト、コンソメ、豆類を入れてトマトカレーにしました。
このチョイスは果たして、素材の活かし方や食べ合わせ、味付けの観点からいいチョイスなのでしょうか？