【簡単トロトロ】豚の角煮の作り方

僕自身初めて豚の角煮を初めて作ったんですが、こんなにも簡単でええんかと疑ってしまうくらい簡単やったし凄い美味しかったです!
料理したことない人でも出来るんでカッコつけれますよ笑   

材料(2人分)
 豚バラブロック  約40cm
 長ねぎ        1本
 生姜       1片(15g)
 
 煮汁       600cc
 醤油       200cc
 味醂       100cc
 砂糖       大さじ2

2件のコメント

  1. これは週末にやる料理ですね。でもおいしそう!自分は醤油、酒、砂糖を入れた湯で40分煮てます。どうしたらもっとやわらかくなるか、悩み中。