抹茶わらび餅(片栗粉) 作り方 Matcha (Powdered Green Tea) Warabimochi Recipe【パンダワンタン】

    抹茶×黒蜜の美味しい組み合わせ♪もっちり冷たいお手軽和スイーツ♫

    ◆ ポイント
    ① 鍋に入れたら、加熱前にしっかり混ぜる!
    ② 冷蔵庫に入れると白濁することがあるので氷水で冷やす!

    ◆ 材料
    抹茶ソース…大さじ1.5
    片栗粉…40g
    水…200ml
    砂糖…20g
    抹茶…適量
    黒蜜…適量

    ◆ 作り方
    1. 片栗粉,水,砂糖を鍋に入れ混ぜる。
    2. 中火にかけて、抹茶ソースを加え混ぜる。
    3. とろみがついたら火を止め、更に混ぜる。
    4. 型に入れる。
    5. 濡れたスプーンの背で平らにする。
    6. 氷水で冷やす。
    7. 型から出し、適度な大きさに切る。
    8. 皿に盛り付け、抹茶,黒蜜を掛ければ完成。

    ◆ 抹茶ソースレシピ動画
    【抹茶ソース】 https://youtu.be/9Ff-BibgzG4

    ◆ 他の抹茶ソース活用レシピ動画
    【抹茶の生チョコ】 https://youtu.be/0qT8Hwo_r4s
    【抹茶のアイスボックスクッキー】 https://youtu.be/KG7KEbUTsQU
    【抹茶ミルクプリン】 https://youtu.be/sbwk5JZ9tjw
    【抹茶のレアチーズタルト】 https://youtu.be/OAYxM-j3BDU
    【抹茶マドレーヌ】 https://youtu.be/u3VhRbqFlQU

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