【簡単本格】炊飯器で豚の角煮～トロトロ大根も添えて～

炊飯器で料亭の味！！これから豚の角煮は炊飯器一択です！
味が置くまでしみ込んだ大根と、ko先生特製ゆで卵とのハーモニーもぜひ感じてください。
最初味付けなしで炊飯することで、肉が固くなりません。
▼ストレスフリーなko先生特製ゆで卵動画

0:18　調味料①
0:41　豚ブロック焼き目をつける
1:48　炊飯1回目
2:03　炊飯中に準備（大根）
2:42　炊飯中に準備　調味料②
3:33　炊飯２回目
3:53　豚ブロックを人数分に切り分け
4:34　ゆで卵を入れて少し時間をおく。
4:41　完成

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・・・・・簡単レシピ・・・・・・
【材料】（2人前）
〇豚バラブロック　５００ｇ
※豚肩ブロックでもいいですよ。
〇大根　5cm
〇ゆで卵　6個

【調味料①】（炊飯1回目）
〇水　３５０ｃｃ
〇酒　５０ｃｃ
〇すりおろししょうが　大さじ1
（しょうがチューブ可）

【調味料②】（炊飯2回目）
〇酒　１００ｃｃ
〇醤油　大さじ4
〇めんつゆ　大さじ1
〇砂糖　大さじ４

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『Let’s 保育士クッキング！！』

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▼保育士クッキングの人
〇現役男性保育教諭
〇延べ３０００人の子どもたちと過ごしてきた経験を皆さんに！　
〇保育士の卵を育てている学校で保育の楽しさやキャリアについて
　臨時講義多数実施。
〇保育の楽しさを全力で発信している人。
〇愛する妻や子どもたちが喜ぶ料理を日々研究中。

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#豚の角煮#簡単料理#美味しい料理