ひと手間で旨味が倍増するエビピラフ【ストウブ鍋レシピ】
ロサンゼルスに移住した元料理人が作る料理をレシピとともにご紹介するお料理エンターテイメントチャンネルです。お料理が苦手な方も、もうワンランクアップしたいお料理好きの方にも、作った相手に「おいしいね！」って言ってもらえる、そんなレシピをご紹介していきます。本日のレシピは、ひと手間で美味しさ倍増のエビピラフ
ひと手間を加えるだけで、美味しさが倍増するエビピラフの作り方をご紹介します。しかも今回は、炊飯器ではなくてストウブ鍋で炊く美味しいピラフの作り方です。ストウブ鍋に限らず、お鍋でお米を炊くのって難しいって思われる方も多いかもしれないのですが、分量と時間を間違えなければ、確実に炊飯器で炊くよりも美味しくて、しかも早く炊けるので是非ね今回の動画を見てもらって、鍋で炊くピラフに挑戦してみてください！
■材料
エビ: 10~12尾
たまねぎ: 1個
人参: 1本
マッシュルーム: 10個
コーン缶: 1/2缶
バター: 20g
米（洗わない）: 2合
水: 420ml
醤油: 小さじ1
ブイヨン: 大さじ1（キューブの場合 1個）
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#エビピラフ #レシピ #ストウブ
4件のコメント
美味しそう😍
早速作ってみますね
ありがとうございます😊
お米あらわないって、やっぱり無洗米がいいんでしょうか？普通のお米でいいんでしょうか？
はじめまして。
美味しそうです。STAUBマニアなのでさっそく作ります。
こちらで使用されておられるSTAUBのサイズを知りたいです。
はじめまして😊
最近ストウブ鍋を購入し、レシピを求めてこちらに辿り着きました。
旨み大爆発シュウマイ、無水カレーに続き今日は海老ピラフに挑戦しました。
どれもものすご〜く美味しくて、家族にも大好評でした。🎉
細かい知識を交えながらの丁寧な説明で、とてもわかりやすかったです。
さらに手捌き、道具、映像、どれもとても美しく感動…😌見ているだけで豊かな気持ちになれます。
レシピだけでなく、LATABLEさんの暮らし方自体も参考にさせていただきたいです。
これからもいろいろ発信してくださると嬉しいです。
１つ質問よいですか？
お使いのまな板ですが、素材は何でしょうか？とても素敵なまな板ですね…😍
まな板を探しているのですがなかなか良いまな板と出合えません😢
長くなってごめんなさい🙇♀️