長芋あったら絶対作って！＃shorts

皮むき不要！サクサク長芋ステーキ❤️‍🔥

皮むき不要なのでぬるぬるの中切れない！という悩みは解決✌🏻
ひげ根は気になる方はぶっちぎって、気にならない方はそのままで！
＊私はガサツだけどぶっちぎる。大胆に。

強めの中火で焼くと本当サクサク！
じっくり弱火で焼くとホクホクに仕上がります。
サクサクがおすすめ。。

マヨと鰹節ぶっかけてすぐ食べてください！

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【材料】
長芋　　　　７㎝程度
醤油　　　　大さじ１
マヨネーズ　たっぷり
鰹節　　　　たっぷり

①長芋の皮はそのまま、髭根はお好みで処理し、よく洗って1〜1.5cmに切る。
②フライパンに少量のサラダ油を引き、強めの中火で両面少し焦げ目がつくまで炒める。
③器に取り出し、マヨと鰹節をたっぷりぶっかけて完成。
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