『余った餅は全部これで良い』甘辛濃厚ダレがやみつきになる【もちーずタッカルビ】が簡単で最高すぎる…！
◼︎使うほど愛着が湧くキッチンブランド『SAKURA’s』
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日々と料理：https://store.sakura-0141.com/pages/mail
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トング（ミニ）：https://store.hitotema.co.jp/products/tong
さくらパン(20cm.26cm)：https://store.hitotema.co.jp/products/frying-pan
鍋(16cm.20cm)：https://store.hitotema.co.jp/products/pot
砥石セット：https://store.hitotema.co.jp/products/whetstone
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口福おだし：https://store.sakura-0141.com/products/dashi02
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⏬〜材料〜⏬
キャベツ ４００gほど
お餅 ４個
鶏もも肉 ４００g
とろけるチーズ たっぷり
■タレ■
コチュジャン 大さじ２.５
醤油 大さじ１.５
みりん 大さじ２
砂糖 小さじ２
ニンニク ２かけ
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【愛用品】
◾️プロテイン◾️
aromaのえんどう豆と玄米をベースに
身体に良いものだけで作った甘すぎないプロテイン
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フライパン：12月予約開始
小フライパン20cm：12月予約開始
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■調理器具■
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ポットのフィルター：https://amzn.to/49WWD52
■さくらが使ってる調味料■
普段使用してる油：https://www.j-oil.com/consumer/product/cp_assari_olive.html
出汁パック（成城石井）：https://a.r10.to/hUPrNE
パスタ（1.7mm）：https://amzn.to/3wpeLkL
ごま油：https://amzn.to/3kagllL
白だし（にんべん）：https://www.ninben.co.jp/product/od683n.html
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〜よく聞かれる質問〜
ひとつまみ⇨人差し指、中指、親指の３本で摘んだ量
少々⇨人差し指と親指の２本の指で摘んだ量
（手塩の理由）どのくらいの下味を付けると美味しいのか感覚を身に付けるため
普段使用する油⇨クセのないオリーブオイルを使用（揚げ物は米油）
砂糖⇨きび砂糖を使用
酒⇨塩の入ってないもの（料理酒は塩が入ってます）
ワイン⇨スーパーで買える手頃なもの（代用は無し）
レモン汁⇨ポッカレモン１００を使ってます
酢⇨純米酢を使用
味の素⇨入れなくても作れます
麺つゆ⇨創味の４倍濃縮を使用しています
※お使いの麺つゆに変換する場合
２倍濃縮⇨２倍に増やす
３倍濃縮⇨１.５倍に増やす
ざっくりとこれぐらいでOKです。
#餅
#タッカルビ
#韓国料理
30件のコメント
話を聞いているだけで、うまそうで食いたくなる。
さくらさん、ナイスタイミング！美味しいですーーー💕明日お餅の追加買いに行ってまたつくります😄今年も元気にご活躍くださいませ。私もさくらさんのお料理たくさんつくらせていただきます。今年もよろしくお願いいたします。
一年中モチラーなので、毎年この時期になると耳にする「お餅が余る」という概念が理解できない…けど、レシピが増えてありがたい✨
作ってみます！
お餅は葬儀で引き物に入ってたのを食べてますが、美味しくて何かレシピないかな？と探してました。
今日の晩御飯に作ってみたい。
あっ，さくらさんのお雑煮好評でしたよ👍
これ、楽ちんで且つ美味しそう！材料全部たっぷりあるので明日作ってみる〜😊
さくらさん、いつもためになる、簡単おいしいレシピありがとうございます🥰
キャベツを白菜🥬にしてもいけますかね？
今度早速作ってみようと思います！
地震で食材が手に入りにくい地域がある。
停電・脱水。道が断たれている為に孤立してる地域。
少ない材料と手間で作れるレシピを記載して頂けませんか❓
被災地の為に、私に出来る事を考えて
今年は、ふるさと納税（返礼品なし）を被災地にしようと思っています。
お正月家族でお餅2kg消費したのに、1kg増えてましたw w
作ってみます♪
我が家は餅は年中食べますので余りませんが😅これは美味しいはず😊作ります❤
キャベツの芯は煮込む前にレンチンしたら割りと柔らかくなるよ
明けましておめでとうございます。
さくらさんの料理はわかりやすくて作りやすいので、とても好きです❗
今年も沢山参考にさせて頂きます❗
さくらさんの開発したドングけんますさんが絶賛していました。料理のプロが推薦していました。形状からして使いやすいみたいですね。使ってみたいと思います。
おめでとうございます😊今年も、美味しい料理宜しくお願いします。
作りましたよーー❤。めっちゃ美味しかった😊。家族にも大好評だったので、明日もまた作ることになりましたー😂。
けんますクッキングのけんますさんがさくらさんの作られた自信作のトングを大絶賛されてました😄
https://www.youtube.com/watch?v=-oYVSwfOnvA 2分～
今使ってるトングがダメになったら私も購入させていただきます😊
今年も美味しくいただきます😊
材料全てある！！ 早速いただき本当に好みで美味しくいただきました😊
めっちゃ美味しそう👍😍🎊🎉🎉🎉
いつも楽しく拝見させて頂いてます。
私はお餅を食べると胸焼けするのですがこの動画を見て食べてみたいと思いました 一度作って見ます❤
🌸さくらさんおめでとうございます。
今年もよろしくお願いいたします💕
年末に親戚の人と一緒に5臼おもちをつきました。
冷凍庫にはおもちがいっぱいです。
キャベツ、餅、鶏肉を入れて煮込みましたら、おもちがとろ～りでおいしい😂
本当に「うまあ〜」でした。
今年はさくらさんのレシピを参考にして料理の腕を極めたいと思ってます。
これからもよろしくお願いいたします。
本当に為になるし、参考になります🙏🙏🙏✨✨✨
美味しくできました。
味付けが良い…と褒められました！😬😊
まーたヤバいレシピ編み出してますね😂こんなん美味いに決まってますやん😂
今日作りました！めちゃくちゃ美味しかったです！
ただこってりだったので酸っぱい付け合せを足せばよかった😢
スゴい❗です～🌠お餅が余って冷凍庫に入れてたんですが、今から出していどみます🎵
お餅はあまり好きではない(学生時代に冬に毎日食べていて飽きた)のですが、このレシピを作りたいがために購入。
モモ肉は調理が苦手なのでムネ肉で作りました。
めっちゃ美味しかった‼️
私は今年も沢山さくらさんのレシピを作ることが出来る一年にしたいです😊
とても美味しかったので、職場でひろめたら、大好評でした。
早速作ってみました！ほんとおいしかったあ！！キャベツを一気に食べることができるし鶏肉を入れることでたんぱく質もしっかりとれて最高でした！今度はシメジも入れて作ってみます！
一度冷ましても大丈夫ですか？
何人前ですか？
あけましておめでとうございます
お餅レシピ嬉しいです。
お餅が大好きなのでアレンジして食べられるのは楽しみです。
今年も楽しみにしています
お身体にも気をつけて下さい☺️