炒り豆腐の作り方♪簡単でヘルシー，栄養バランスも良いホッとする素朴な味です。
ホッとする素朴な味の炒り豆腐を作りました。
優しいお味でとっても簡単で美味しいです。
地味ですが飽きない日本の昔からのお料理
ですね。
具材はアレンジして作って頂けます。
今回はひじきを入れて鉄分も摂れる様に
しました。
ヘルシーで体にも良いので
是非作ってみて下さい。
材料
木綿豆腐 300g
人参 1/2本
芽ひじき（乾燥） 7g（大匙3位）
干し椎茸 4枚
ちくわ 2本
長ネギ 1/2本
絹さや 10個
卵 1個
★調味料
椎茸の戻し汁 大匙3
醤油 大匙1＋小匙1/2
砂糖 大匙1＋小匙1/2
酒 大匙1
ほんだし 小匙1/2
ゴマ油 小匙2
クックパッドでのshokenママのキッチンも
色々なレシピがあるので覗いてみて下さい。
https://cookpad.com/kitchen/2323862
還暦からの新しい挑戦ですが
とても楽しいです。
皆様の素敵な動画を勉強させて頂きながら
進化していきたいと思いますので
これからもよろしくお願いします。
shokenママ
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#お豆腐レシピ
#素朴な味
こちらの動画もご覧になって下さいね。
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7件のコメント
皆さんこんにちはshokenママです。今回はホッとする素朴な昔ながらの炒り豆腐を作りました。簡単に出来てヘルシー，バランスも良いですね。地味ですが飽きないお味です。お弁当等にも良いですね。鶏ひき肉，こんにゃく，ゴボウ等々アレンジも出来ますので是非作ってみて下さい。皆様のコメントもお待ちしております。
This is a perfect recipe to be on Khal,com. You should add it there. I am sure a lot of people will love your recipes there.
これはKhal、comに掲載するのに最適なレシピです。そこに追加する必要があります。きっとたくさんの人があなたのレシピを気に入るはずです。
つくって見ます簡単そうなので。これ
shokenママ作り置きします💕
高齢の母がお肉があんまり好きではないので、こういうお料理が大好きなんです！
あした早速作りますね〜(*^^*)
ママのはいつもわかりやすいくて、ファンです～イロイロ教えて下さい～
具沢山の炒り豆腐。美味しそう。この頃作っていなので。夕食のプラス1品にします。
ごちそうさまです。