ピリ辛ひき肉が旨い！【ジャージャーうどん】のレシピ

初心者でも簡単レシピ✨ 晩ごはんの献立にお困りの方へ🙋‍♀️1品でもお役に立てるとうれしいです♫月~金 19:00 更新!!

🍳おすすめ献立🍽

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🍆 食材と調味料【2人分】🥦

ジャージャーうどん

⏰調理時間：15分

📝食材/2人分
長ねぎ・・・・・2/3本(50g)
きゅうり・・・・1/2本(50g)
ぷちトマト・・・2こ(30g)
合い挽き・・・・210g
うどん・・・・・2袋(400g)

🥣調味料/2人分
甜麺醤・・・・・大さじ1
豆板醤・・・・・小さじ1
酒・・・・・・・大さじ1.5
しょうゆ・・・・大さじ1/2
塩こしょう・・・1ふり
しょうが・・・・小さじ1
にんにく・・・・小さじ1
鶏がら・・・・・小さじ1.5
砂糖・・・・・・大さじ1/2

🍳作り方
①細切りにした長ねぎを5分水につける。
②残りの野菜を切っておく。
③フライパンに合い挽き・調味料を投入。
④中火で水分を飛ばしながら炒める。

⑤作り置き分を冷蔵庫で保存。
⑥うどんを茹で直して水をしっかりきる。
⑦お皿に盛り付けて完成。

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