ふわっ！低糖質な抹茶おから蒸しパン【小麦粉なし/グルテンフリー】#shorts
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＜材料＞
・微粉おからパウダー 10g
・抹茶パウダー 3g
・ベーキングパウダー 2g
・塩 0.25g
・卵 1個
・オリゴ糖 30g
・調整豆乳 50ml
＜作り方＞
①耐熱皿に、 粉類(微粉おからパウダー、抹茶パウダー、ベーキングパウダー、塩)を入れて、混ぜ合わせる
②卵とオリゴ糖を加えて、しっかり混ぜる
③豆乳を加えて、なめらかになるまで混ぜる
※ おからパウダーによって、水の吸収率が違うので、生地がゆるくなる場合があります。違う商品を使う場合は、生地の様子をみながら少しずつ豆乳を加えてください。
④レンジで600W2分30秒加熱する
⑤粗熱をとる
⑥お皿から取り出す(①フォークでふちを一周させて、お皿と生地に隙間をつくる→②平なお皿を上にのせて、ひっくり返す)
⑦好みの大きさに切る
☆〜完成〜☆
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