【晩ごはん】コクがあって美味しい‼️味噌麻婆豆腐/取り分け調理

【晩ごはん】コクがあって美味しい‼️味噌麻婆豆腐/取り分け調理

☆献立☆
味噌麻婆豆腐
コーンサラダ
ジャーマンポテト
キムチ
ごはん
玉子スープ

ご覧頂きありがとうございます🙇‍♀️
鹿児島に住むアラフィフ主婦です☺
日常のひとコマだと思って見てもらえると幸いです😌
上品じゃありませんしムダ話も多々ありますがよろしくお願いします🙏

《味噌麻婆豆腐》
豚挽肉→350〜400gくらい
豆腐→2丁
長ネギ→1本
きざみにんにく→小さじ1.5
きざみ生姜→小さじ1
水→500cc
鶏がら出汁→大さじ2
赤味噌→大さじ1
豆板醤→小さじ1〜2
コチュジャン→小さじ1〜2
〈水溶き片栗粉〉
片栗粉→大さじ2
水→大さじ4

《コーンサラダ》
胡瓜→2本
塩(塩揉み用)→小さじ半分
カニカマ→4本
コーン→100gくらい
ツナ缶→1缶
マヨネーズ→大さじ2〜3
塩胡椒→少々

《ジャーマンポテト》
じゃが芋→2〜3個
ベーコン→2〜3枚
玉ねぎ→¼個
オリーブオイル→大さじ1
塩→小さじ半分
粒マスタード→小さじ1
ブラックペッパー→適量

《玉子スープ》
卵→2個
椎茸→2〜3個
水→600cc
鶏がら出汁→大さじ1
薄口醤油→小さじ1
塩胡椒→少々
胡麻油→小さじ1
〈水溶き片栗粉〉
片栗粉→小さじ2
水→小さじ4

ただ料理をしてるだけの動画です💦
ごくごくふつうの家庭料理ですがチャンネル登録してもらえると嬉しいです💗
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いただいたコメントには出来る限りお返事したいなと思ってますのでバタバタするときには閉じてることもありますがご了承下さい🙇🏻‍♀️

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