【１００円レシピ】激うま！カリカリチキンスティック（クリスピーチキン）の作り方！

【１００円レシピ】激うま！カリカリチキンスティック（クリスピーチキン）の作り方！

#けんまさキッチンレシピ#飯テロ#１００円レシピ#カリカリチキンスティック#クリスピーチキン
みなさんおはようございます！こんにちは！こんばんは！けんまさキッチンです！
本日はたった１００円で作れる奇跡のクリスピーチキンを作っていきます!
本当に美味しくやみつくになりますので是非参考にしてみてください！

◎メイン食材
鶏むね肉３００ｇ

〇衣
片栗粉大さじ１
ベーキングパウダー３ｇ
薄力粉大さじ１
強力粉大さじ２
パン粉２５ｇ
炭酸水１２０ｃｃ
ニンニク小さじ１
一味唐辛子適量
塩コショウ４振り
コンソメ小さじ1/2～１程（お好みの量）

●鶏肉下味
料理酒１回し
ごま油１回し
ニンニク小さじ１
生姜小さじ１
ポン酢小さじ２強
麺つゆ4倍濃縮大さじ1/2
ゆす胡椒小さじ1/2
ブラックペッパー適量
ホワイトペッパー適量
唐辛子適量
薄力粉大さじ１（漬け込んだ後）

☆ポイント
・鶏肉はしっかりと揉みこんでから冷蔵庫で休ませる！
・キッチンペーパーで水分を取ってから小麦粉をまぶす！
・１８０℃位でしっかり色がつくまで揚げる！
・衣も味をつける！

　　
チャンネル詳細
けんまさキッチンです！！
元某中華料理屋で10年近く働いてきました！
今は料理研究をし情報を発信しています！
皆さんがご家庭で簡単に誰でも作れる料理を紹介していきます！
中華はもちろん他にも色々な料理を紹介していきます！
このチャンネルはけんとまさの二人で動画を作っています！
けんは元中華料理や従業員！
まさは元店長としてはたらいてきました！
皆さんに楽しんでもらえる動画を作れるよう頑張って行きますのでよろしくお願いします！

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