巻くだけ！パセリの肉巻き
巻くだけパセリの肉巻き
〈材料〉
豚肉ももスライス 適量
パセリ 一袋
醤油 大さじ1〜2
本みりん 大さじ1〜2
塩 少々
〈作り方〉
①ラップを敷き、豚ももスライスを重ねながら広げる。
② パセリの軸を全部取り、①の上にパセリをのせて巻く。
③ノンスティックフライパンで全面に焼き色をつける。
醤油と本みりんを入れ、照りをつける。
お皿にスライスしてのせたら、上からソースをかけて完成♪
照りをつけず、
焼いたものを塩だけで食べたり
塩とセサミオイルで食べたり、
ポン酢で食べても美味しそう！笑
ラップで巻いて重ね調理で蒸しても
美味しいと思います☺️
(パセリは生で大丈夫なので、その場合は短めで)
パセリに含まれる鉄(ほうれん草の4倍)
とカリウム、ビタミンK、Cは
野菜のなかでも1位、2位の多さ。
とても栄養価が高いので
ぜひ皆さんの健康作りに
取り入れてみて下さいね！
#パセリ #肉巻き #ノンスティックフライパン