レンコンのチーズ焼き【おうち居酒屋】
＜レシピ＞
レンコン
スライスチーズ 2枚
粉チーズ お好みで
塩・コショウ 適量
オリーブオイル 適量
・レンコンは丸めたアルミホイルで皮をむく。
・味付けし、弱めの中火でしばらく焼いたあと、表面にチーズを乗せてとろけたタイミングで完成。
・おつまみにする場合はにんにく増量、濃い味で作ります。
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