ダイエットフード 鶏むね肉のコチュジャン焼き

【鶏むね肉のコチュジャン焼き】

出来上がりまでたったの15分。生姜焼きのタレを作るような感覚で簡単につくれるます。

鶏むね肉のコチュジャン焼き

【材料】(2個分)

鶏むね肉 1/2枚
ごま油 小さじ1
にんにく(すりおろし)1かけ
しょうが(すりおろし)1かけ
コチュジャン 小さじ1
料理酒 大さじ1
砂糖 小さじ1
しょうゆ 小さじ1

作り方

鶏肉は一口大に切る。 厚みのあるところは、包丁を入れて開くか、フォークで刺して穴をあけておく。
フライパンにごま油を熱し、鶏もも肉の皮を下にして焼く。皮がパリッと焼けたら裏返す。
ごま油以外の材料を併せ、2に絡ませる。

鶏肉をたれに付け込んでから焼くと、フライパンの上で焦げることがあります。
必ず鶏肉に火が通ったあたりでタレを絡ませてね。
なま生姜は、繊維が残るので、生姜のチューブを使うと表面が綺麗にできるよ。

Tick Tok動画のご紹介

簡単にわかる動画を撮ったので、こちらも見てね。

@maririn1150

@maririn1150

#ダイエット中でも食べる #ダイエット #ダイエットママと繋がりたい 生姜焼きを作るような感じで作ってみたね。 コチュジャン加えて混ぜるだけ。(o^^o)

♬ A heartwarming background music inspired by food – MATSU

まとめ

にんにく・生姜・コチュジャンは身体を温め代謝をよくします。
もち麦の食物繊維が血糖値をゆるやかに上昇させ、腹持ちを良くします。

ダイエットが分からなくなったら、お気軽にご相談下さい。

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