大根とサニーレタスのツナマリネ［1人分85kcal］

大根とサニーレタスのツナマリネ［1人分85kcal］

大根は細めにせん切りすることで、味がよくなじみます。

◇材料(2人分)
大根　　　　…150ｇ
サニーレタス…3枚
ツナ缶　　　…(小)1/2缶

—–A—–
砂糖　　　　…大さじ2と1/2
酢　　　　　…大さじ5(75ml)
塩　　　　　…小さじ1/2
　　

◇作り方　
1) Aの合わせ酢を作る。(作りやすい分量)
2) 大根はせん切りにして塩もみをし、5分置いたら軽く水にさらして水けをよく絞る。
3) サニーレタスは洗って手でちぎり、キッチンペーパーで水けをふく。
4) ボウルに(2)・(3)・油切りしたツナ缶を入れ、(1)の合わせ酢(大さじ2と1/2)を加えてよく混ぜ合わせる。

◇熱血テレビ「いろどりrecipe」
2021年7月12日(月)OA
https://kry.co.jp/recipe/