クリームポトフ:コックのおうち料理

どうも、Cookkunです。
今回はポトフをクリーム仕立てにしてみました。
野菜を鍋に放り込んでほったらかし煮するだけの簡単レシピです。
牛乳消費や冷蔵庫の在庫整理にどうぞ!

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レシピ(2〜3人前)

キャベツ       1/4個
玉ねぎ        1/2個
人参         1/2本
じゃがいも      1個
白カブ        1個
マッシュルーム    5個
ブロッコリー     1/3個
ベーコン       80g
ソーセージ      4本

水          150cc
顆粒チキンコンソメ  大さじ1
塩          適量

牛乳         300cc
バター        20g

お好みで

粉チーズ
ブラックペッパー
パセリ

28件のコメント

  1. …こ、こんな時間に!😳 甘藍が美味しそう~✨
    いつか、ラタトゥイユ作って欲しいな~🥰ズッキーニが大好きなのです💕定番のラタトゥイユ以外にもズッキーニのレシピ知りたいのだ!時期はまだ先だけど💦

  2. 待ってました!
    動画もライブ配信もいつも楽しみにしてます!
    くっくん流中華メニューも見てみたいです

  3. 湯気がぶあっと出た所、最後の盛り付けでチーズとブラックペッパーにパセリ散らかした所でもう幸せな気分になりました😆❤️しかも簡単‼️作ってみます🍴

  4. とても簡単で誰にでも作れそう。牛乳入れるとワンランクアップした感じになっていいなぁ💕✨

  5. 以前、ウインナーをスープで煮込んだら、旨味が逃げてカスカスになってしまったんだけど。
    水を少な目にしたら大丈夫なのかな。

  6. あ、言ってたヤツですね!!美味しそう!いや美味しいよこれは!!

    お腹すきました←

  7. 初見だったんですけど凄く美味しそうで…
    丁寧に説明とかして下さって見てて本当に幸せな気分になります!!
    素敵な動画ありがとうございます。
    これからも応援してます!!

  8. ポトフ参考になります、、
    私も料理動画始めましたので良かった見てくださいませm(*_ _)m

  9. 初めてコメントさせて頂きます。
    慣れていないので、おかしなところがあったらごめんなさいね。

    シンプル且つ丁寧に調理される様がとても好きでいつも動画を拝見させて頂いております。
    最近では美味しそうなサムネイルをみて献立を立てております。
    今まで献立を考えるのが面倒に感じていたのですが、素敵なサムネイルのお陰で、今では美味しそう、食べさせてあげたい、作りたいという意欲的なきもちで日々お料理をしています。
    ありがとうございます😊
    これからも動画が上がるのを心待ちにしてますね。
    陰ながら応援しております。
    無理のなさらぬよう、楽しんで動画作りをして頂けたらな、などと出すぎたことを願っております。
    長文乱文ごめんなさいね。
    読んで頂きました方へ、ありがとう。

  10. お忙しいところ申し訳ございませんが、
    家電製品、美容製品、生活グッズなどを販売している通販サイトBelleLifeの担当者ウミです〜
    素晴らしいビデオを拝見頂き、ありがとうございました!
    弊社では多種な発酵食品が作れる!多機能「ヨーグルトメーカー」と多機能「チョッパー」を提供して頂きたいと思いますが。
    ご使用後、ご意見とご感想だけをファンたちとシェアすることをお願いしたいですが、いかがでしょうか。
    少しでもご興味がございましたら、お気軽にご連絡頂ければ幸いです。https://twitter.com/BelleLife_gc

  11. 他の人がやらないような少し凝っている料理が多くみててすごく楽しいです。そんな料理もあったのか!ほお!と感心しながらみさせてもらってます。全部美味しいので(画面から美味しさ伝わる)参考にさせてもらいます!これからも魅力ある料理楽しみにしてます。

  12. とっても美味しそうだったので昼食に作らせて頂きました。
    思いのほか簡単に出来て、少し作るのが面倒だった昼食に有り難かったです。
    ほったらかし煮する時間はレシピ通りの30分で十分に具が柔らかくなり、何時間も煮込まないと具が柔らかくならないものと思っていたので少し驚きました。
    クリームポトフを食べるのは初めてでしたが、ベーコンの旨味がしみた柔らかい野菜と優しい味のスープがたまらなく美味しかったです。
    一緒に食べた母は「毎日食べたいほど美味しい」と喜んで食べていました。
    近いうちにまた作ろうと思います。素敵なレシピを有難うございました。