ぶんぶんチョッパー(ズッキーニとかぼちゃのピーナッツ炒め)
ズッキーニとかぼちゃのピーナッツ炒め(c155r)
野菜とピーナッツをいためて味付けするだけです！
ガーリックがきいててお酒が進む簡単おつまみです♪
【材料】2人分
ニンニク 1かけ
☆かぼちゃ 70g
☆人参 30g
☆ズッキーニ 70g
☆バターピーナッツ 30g
オリーブオイル 小さじ1
★塩 小さじ1/4
★醤油 小さじ1
【手順 】
1.ズッキーニは１cm厚さに半月切りにする。
2.かぼちゃ、人参は２cmの角切りにする。
3.ニンニクは半分にし芽を取っておく。
4.2はラップをして500ｗのレンジで３分加熱する。
5.ニンニクは20回ぶんぶんする。
6.5に☆をいれ７回ほどぶんぶんする。
7.フライパンにオリーブオイルをいれ６を炒める。
8.7に★をいれ味をあえたら完成です。