こっくり味噌マヨ味でごはんが進む！「ぶりの唐揚げ」

冬に旬を迎えるおいしい“ぶり”を唐揚げにアレンジ。カラッと揚げ焼きにして、味噌マヨだれを絡めます。こっくり濃いめの味付けで、白いごはんによく合いますよ～♪詳しい作り方はこちら↓↓↓

★材料　（2人分）
ぶり… 2切れ
水菜… 1/2束
にんにく… 小さじ1
塩、小麦粉、揚げ油… 適量

（味噌マヨだれ）
みそ… 大さじ1と1/2
マヨネーズ… 大さじ1と1/2
みりん… 大さじ2
酒… 大さじ1/2

▼▼詳しい作り方はこちら▼▼
http://www.recipe-blog.jp/profile/77008/blog/13093258

★調理のポイント
味噌マヨだれは、たっぷりの水菜と合わせて食べることを前提とした分量になっていますので、唐揚げだけにする場合は、味噌は大さじ1くらいに減らすなど調整するようにしてください。

「ぶりの味噌マヨ唐揚げ」
by manaさん
調理・撮影：レシピブログ編集部