【作り置き6品】夏野菜の健康・美容常備菜❗️猛暑を乗り切る〜💦【8月の旬】

【夏の食養生】
1、まあじの南蛮
(まあじ、たまねぎ、パプリカ)
記憶力アップ、老化防止、コレステロールの低下
イライラや、心をしずめる。
ビタミンC、ベータカロテン、ビタミンE、女性の見方!

2夏野菜の黒酢豚
(肩ロース、ナス、赤パプリカ、黒酢)
油でコーティングして、抗酸化力ばつぐん!豚肉はビタミンB1が食品中1番豊富!
黒酢に含まれるアミノ酸で、疲労回復、夏バテ予防!

3、ピーマン卵とじ
(ピーマン、たまご)
ピーマンは熱に強いビタミンCが豊富!抗酸化作用ざ高い!薬膳では、憂鬱を解消し、胃腸の調子をととのえると言われています。
たまごで夏バテ防止!

4、夏野菜の冷やしおでん 
(みょうが、トマト、ズッキーニ、とうもろこし、オクラ、卵)
オクラのぬめりの成分パワーで夏バテをふせぐ。
食欲増進。便秘改善。浮腫除去、コレステロール低下、カリウムによる利尿作用、ビタミンCによる風邪予防。

5、ゴーヤチャンプル
(豚肉、ゴーヤ、豆腐、にんじん、卵、鰹節)
旬のゴーヤには、β-カロチン、ビタミンB1、カリウム、鉄分などミネラル類も豊富! 体のむくみをとり、疲労を回復してくれて、夏バテ防止!
薬膳では、吹き出物や口内炎にもいいとされています!

6、甘酒キュウイサラダ
(甘酒、キュウイ、きゅうり、トマト、カッテージチーズ)
きゅうりは、夏バテはもちろん、冷房による体調不良や、むくみ、二日酔いにも!
薬膳では、熱と湿を取る効果があり、体にこもったほてりや喉の渇きや痛みにもよいとされています。
トマトで、しみそばかす予防!薬膳で口の渇きを止め、体の熱をさます。
甘酒は、飲む点滴とまで言われる栄養抜群。

▼今日のリップ
rom&nd
ジューシーラスティングティント #10 ヌーディーピーナッツ

#作り置き #夏の食事 #美肌レシピ

2歳差男の子兄弟ママのnamiです。
私はアパレル業界に11年いて、今は子育てしながら色んな事に挑戦しています。
子供は幼稚園と保育園に通っており、夫は2歳年上、猫のルチルと4人と1匹家族です。
料理、VLOG 、育児、メイク、ファッション、購入品、旅行など、
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33件のコメント

  1. 夏バテで食欲低下してましたが、なみさんのお料理みて食欲出てきました!どれも美味しそうでさっそく明日食材買って作ってみたいと思います!いつも動画拝見してます。ありがとうございます。

  2. 南蛮や酢豚は好きなので
    作ってみたいです🥰
    インナー?のキャミ?タンクトップ??
    変わった形ですね😳
    どちらのものですか?
    キャミソールなのかな?タンクトップなのかな??

  3. いつも素敵な動画ありがとうございます😊
    お砂糖は何を使っているのでしょうか??
    素敵なママでご家族幸せですね☺️

  4. なみさーん😆❤️美味しそう😋🍴💕好きなシリーズ😆💕食べに行きたい~😍🎵

  5. なみさんの料理動画が好きで、いつも空いた時間に何度も見て料理のモチベーションを高めてるんですけど、一つ一つの食材の栄養をなみさんがお話してくれるおかげで、気づかないうちに自分の知識になっていて、とても有難いです😭

    買い物をする時に、いつもなみさんのお話を思い出しながら買っています❤️
    ありがとうございます❤️

  6. なみさんは食品や栄養の知識などどうやって勉強されてますか?オススメの本などがあれば教えて頂きたいです!

  7. うちの子お酢系がダメで🙅親は黒酢とか食べたいんですけど、なかなか夏の献立難しいです😂

  8. なみさんのお料理動画好きです🥹💗
    旬の野菜や、オススメなレシピをみれるのが嬉しいし学べます🙏
    見習って作り置きつくります笑🥹

  9. 色味が綺麗で見ていてワクワクしました☺️ちょうど甘酒を持て余していたので、最後のサラダ作ってみたいです🥝

  10. 大好きなお料理動画!ナミさんのお料理は色を食べるって感じでカラフルで大好きです。アボカドオイルで揚げ物、健康的ですよね。沸点も高いしうちは高温調理はアボカドオイルですっ。ナミさんはナッツバターもきっとたくさん食べてますよね。ナッツやナッツバターを使ったレシピ特集、いつかやって欲しいです。

  11. ナミさんお料理上手ですね。
    野菜の効能の説明を付けてくれるのも嬉しいです。
    暑い季節台所に立つのも億劫になるので
    ナミさんのレシピ作らせてもらいます。
    できれば冷蔵庫で何日保存できるかも知れたら有難いです。
    これからも応援していますね。

  12. このシリーズ、毎月楽しみにしています💕
    月の初めに出してくださるので今月のレシピの方向性が決まってとても助かります❤️‍🔥
    ピーマンの卵とじなら野菜が苦手な付き合ってる人も食べてくれそうなので作ってみます🫶🏻

    なみさんの動画を参考にして月の旬の野菜をたくさん取り入れて、恋人と一緒に長生きできるように食生活を見直すきっかけになってうれしいです💕

    なみさんが旦那様とご結婚なさる前から見ていました💕これからも応援してます🫶🏻💕💕

  13. 秋の食材の時にはぜひ栗を使ったお料理をリクエストしたいです🌰
    栗が大好きなのでなみさんのお料理で参考にさせて頂きたいと思います😸

  14. 全部おいしそうです!気になってしまったのですが白いシャツのままお料理されたのですか⁉️

  15. お料理得意ではないので、無知でずっと動画をみる度、気になっているのですが、ナスや人参は皮をむかなくても良いのでしょうか…?どなたかお詳しい方教えてください☆m(_ _)m

  16. 夏野菜さん達をふんだんに使ったお料理、どれも美味しそうですね✨
    種やワタも捨てたりせず活用していて真似したいと思いました🍳
    なみさん、ありがとうございました🍀

  17. 真あじの南蛮漬け美味しそうですね🙂私もまた南蛮漬けを食べたくなったら、ポン酢で作ってみますね!酢豚に使ってる黒酢は、二人ならどれぐらいの分量がいいですか?

  18. 黒酢の酢豚が美味しそうだったので、早速今日黒酢を買ってきて作りました!✨✨
    (お肉が高かったので豚こまをダンゴ状にしましたが笑)
    なみさんの料理動画は健康に気をつけよう!という気持ちになるので、自分を律するためにも定期的に見てます😂
    いつもありがとうございます🙇‍♀️💓

  19. はじめまして。いつもなみさんのお料理動画みるの楽しくて見ています(^^)
    私自身、調味料マニアで添加物など気にするタイプなのですが、なみさんのおすすめ調味料や美味しい調味料などの動画撮ってほしいです!料理動画みながら気になる調味料がいつもチラっと写るので是非みたいです。