【豆ごはんが好きになる】豆とベーコンの炊き込みご飯
豆ごはんが好きになる「豆ごはん」のレシピと作り方をご紹介します。えんどう豆のきれいな緑色がかわいい豆ごはん。調味料はいたってシンプルですが、ベーコンでしっかり旨味のつまったごはんに仕上げました。ポイントはさやを一緒にいれて豆の香りをつけることです。ぜひ作って欲しいひと品です。
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【目次】
0:20 材料紹介
1:45 ご飯を洗い、鰹出汁、料理酒、鶏のスープ、みりん、
濃口醬油を入れる
2:25 ベーコンを入れる
2:50 えんどう豆のさやを入れる
3:12 ご飯を炊く
3:36 炊き上がったら、さやを取り除く
4:06 ご飯をよそい、豆を盛付け完成
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