漬けるだけ簡単!ジャムで照り焼きチキンの作り方

2019年9月17日の日本テレビ系『ヒルナンデス!』で放送された漬けるだけおかずレシピ「ジャム漬け鶏の照り焼き」の作り方をご紹介します。教えてくれたのは料理研究家で「魔法の漬けおきおかず」の著者、遠藤香代子さん。お好みのジャムと中濃ソースでむね肉を漬け込んで、しっとり柔らかな照り焼きチキンに仕上げます。

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