【かぶの漬物】我が家で大人気❗甘じょっぱい『はりはり漬け』⏰約1日
今回は、甘辛い味のかぶの漬物、はりはり漬けの漬け方とレシピをご紹介します。
ご飯のおかず・お酒のおつまみ・お茶請け・お弁当にと大活躍の、大人気のレシピ！
煮汁を作って、「かぶ」にかければできるので、簡単ですから是非お試しください。
砂糖や醤油などは、お好みで調節してくださいね。
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｜目次｜
0:00 オープニング
0:40 材料の説明
0:57 下ごしらえ（切る→天日干し約２時間）
1:28 煮汁作り
1:47 １回目かぶへ煮汁がけ→冷ます
2:26 冷めた汁を取り出し再沸騰
2:45 ２回目かぶへ煮汁がけ
3:19 エンディング
11件のコメント
小蕪のはりはり漬
作ってみたいです。
ちょうど、家庭菜園の小蕪が収穫時期なんで
助かります🎵
１つお尋ねしたいのですが、
つけ汁は、これで使いきりか、また漬ける時に
再利用できるのでしょうか？
いつも動画楽しみにしています。
じゅんちゃんの夕飯とかも見てみたいです。
いつも楽しく拝見しておりますよー🥰近頃では、漬物作りが ど素人の私でも じゅんちゃんさんを真似っこして お野菜を漬けてみたりしてます。✨🍁🍀🌸🌹😊❤️
かぶ、良いですね～
すぐ明日挑戦しますよ～(^-^ゞ
初めまして
お漬物もさることながら、じゅんちゃんの福々しい笑顔が最高です
今日は～～味噌汁作りに帰って来ていましたww昨夜はスナップエンドウを
徹夜で家で千切った豆を選別作業でした。😰😰
今日は小カブの漬け物ですか～小カブのと言っても大きいですね～～👀☝
ビックリ(ﾟoﾟ)/～大カブだっ～～🌿
醤油漬けで美味しそうだ～ご飯が🍚モリモリ食べれそうｗｗ
私はカブのつもりで播種した種が違った💦💦💦😖
聖護院ダイコンだったのね、余りにも巨大に成るので袋を見てみると
違った種を買ってきていました！残念😅
買ってきて作りたいと思います。
今日も配信有り難う御座います～。😍🎵
はりはり漬け挑戦しま～～ｽ
じゅんちゃん後ろに見えるリンゴ旨そう
お庭のお花も美しいですね(^∇^)
ハウスの中に、観葉植物が？？じゅんちゃんのお家のハウスなのですか～～？？
もしそうだとしたら凄い～～ラン達が居る～綺麗🌹🌼🌺🌱🌿😍😍😍
じゅんちゃんこんばんわ。
まさに我が家は今カブのぬか漬けを食べています。
我が家はぬか自前のぬかオンリーですが、最近じゅんちゃんチャンネルで学んだ事を学習しています。
ハリハリ漬けも食べたいです。やってみます。
ありがとうございます😊
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｜目次｜
0:00 オープニング
0:40 材料の説明
0:57 下ごしらえ（切る→天日干し約２時間）
1]28 煮汁作り
1:47 １回目かぶへ煮汁がけ→冷ます
2:26 冷めた汁を取り出し再沸騰
2:45 ２回目かぶへ煮汁がけ
3:19 エンディング