15秒飯 キーマカレーとドライカレーって何が違うん?

下記をみじん切りにする
・にんじん(12本)
・玉ねぎ(1/2玉)
・ニンニク(2片)

フライパンにサラダ油(大さじ1)と微塵切りにしたニンニクを投入

香りが立つまで炒めたら微塵切りにしたにんじんと玉ねぎを投入

ある程度炒めたら豚ひき肉を投入し、塩胡椒を少々振りかける。

挽肉が焼けるまで炒め、焼けたら下記を投入。
・トマト缶(150g)
・ソース(大さじ1)
・ケチャップ(大さじ1)
・カレールー(2つ)
※小ネギを入れてるが無くてもいいです。腐りかけてて早く使いたいから入れた。

ドロドロになったらご飯(1合)にぶっかけて卵黄乗せたら完成。

1件のコメント