あんかけ玉子丼(ワンパンレシピ、 皿洗いも簡単、天津飯)

    簡単だが上品な味の天津飯レシピ

    材料(1人前)
    1. 卵2個
    2. ネギ
    3. カニカマ(省略可能)
    5. エビ(省略可能)
    4. オイスターソース
    5. 醤油
    6. 砂糖
    7. 酢
    9. 味醂
    8. 澱粉

    あんソース比率(水 200ml / 1Tbsp = 15ml)
    1. 醤油 1Tbsp
    2. 砂糖 1Tbsp
    3. オイスターソース 1Tbsp
    7. 酢 1Tbsp
    9. 味醂 2Tbsp
    8. 澱粉 – 水に1:1で溶かして2~3Tbsp

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